Чесънът се използва като лекарство за предотвратяване или лечение на широк спектър от заболявания и състояния. Най-активните съставки на чесъна са аминокиселини /алицин/. Алицинът е най-мощното лекарствено съединение, получено от чесън, като осигурява най-големите репутационни ползи за здравето. Екстрактът от чесън е широко използван в много отрасли, прилага се в много лекарства за устойчивост на заболявания като високо кръвно налягане, висок холестерол, коронарна болест на сърцето, рак, диабет и т.н. Екстрактът от чесън се използва като антибиотик, бактериостаза и стерилизация.
Има свойствата да понижава кръвното налягане, кръвните мазнини и предпазва мозъчните клетки, подобрява човешкия имунитет и забавя стареенето. Екстракт от чесън притежава противовъзпалително, антиартритно, хиполипидемично, антикоагулантно и др. действия. Екстракт от чесън увеличава протромбиновото време и фибринолитичното действие. Използва се при дерматофитоза, кашлица, интермитентна температура, болка в ушите и други. Екстрактът от чесън също се използва като робека, хепатопротективен и анти-андрогенен.