
Добре познатата черна боровинка е нисък храст, който се среща в планини, поляни и гори. Освен, че е отлична добавка в кулинарията към сладкиши, сладка, конфитюри и т.н., черната боровинка е силно ценена в медицината. Екстрактът от боровинката е с изключително силни свойства, които има силно изразени антиоксидантно, антибактериално и противоанемично свойство. Малко количество прием на черна боровинка може да достави на тялото ни достатъчно количество витамин С и К, които, от своя страна, се грижат за чернодробните функции, имунната система, здравето на вените, капилярите и др. Екстрактът от черна боровинка подпомага зрението.
В състава си черната боровинка разполага с изобилие от полезни вещества, които се препоръчват на хора с проблеми с глаукома например. Приемът на екстракт от черна боровинка е ефективен при инфекции на устната кухина и пикочните пътища. Ефективна е при стомашно-чревни проблеми и има свойствата да облекчава болезнената менструация.
Благодарение на своите витамини и минерали, екстрактите от черна боровинка оказват хипогликемичен ефект и могат да намалят риска от развитие на диабетна ретинопатия. Екстрактите от листа на черна боровинка са приложими и при диария, възпаление на венците и дихателните пътища, захарна болест, високо кръвно налягане и ревматични заболявания.
