Витамин B9 е познат още като фолиева киселина. Фолиевата киселина отговаря за ДНК синтеза и запазването на целостта на клетките. Участва в жизненоважни процеси в човешкото тяло и по-специално в синтеза на червените и белите кръвни клетки, тромбоцитите, аминокиселините и РНК синтеза. Витамин В9 е необходим за обработката на въглехидрати и аминокиселини. Установено е, че витаминът увеличава апетита и се грижи за тялото, като го предпазва от чревни инфекции. Витаминът подобрява лактацията и има обезболяващо действие. Недостигът на витамин B9 е опасно и води до редица здравословни проблеми.
Помага за пълноценното усвояване на протеините и отделянето на серотонин. Приемът на витамин B9 е важен, тъй като помага на сърцето, черния дроб, костите, очите, съзъбието и нервната система. Фолиевата киселина е водоразтворим витамин, известен със способността си да предотвратява вродени аномалии. Изследвания доказват, че допълнителният прием в периода около месец преди зачеването до третия месец от бременността осигурява защита срещу малформации на гръбначния стълб и мозъка на плода. Този витамин помага на тялото да произвежда нови клетки и е от голямо значение за образуването на червени кръвни телца.